JJCM Larkin

 Assalamualaikum...

Jumaat lepas masa En Suami outstation  kat KL, Kak Ngah datim dgn Cik Deeba dan anak2...keluar lepas solat Jumaat sampai garik ya...tu pun sambung lepak Ejhong dgn adik ngan mak pulak..... hai lah perangaiii...hahaha..

Both Muzzammils memang sukalah kalo Cik Deeba dia mai..lagi2 ngan Ali Zayn pun ada sama..memang menjadi diorang 3 orang ni... mula2 di ajaknya pi Al-Ikhsan kat BBU...Abam Danish nak cari jersi... yelah kita layan kan aje bujang sorang ni...suka pi Al-Ikhsan kat sini sebab banyak pilihan...x silap main dia kat sini kot..ada 4 ke 3 tingkat ek kedai ni...lupeee.... boleh tahan jugak bujang ni memilih...tu x kena ni x kena...last2 jersi MU jugak yg diamiknya..hari tu beli colour merah..kali ni putih pulak..apa2 ajelah ya bang... perangai abang ni, kalo jersi dia memang dia jaga betul2.. sanggup basuh sendiri ok.. basuh pun bukan kaleng2...Kak Ngah angkat tangan awal2 bab jersi dia ni... Kadang kalo dia sayang nak pakai jersi dia, Kak Ngah selalu cakap , nanti jersi abg tu ibu buat alas kaki ajelah...punya sayang nak pakai..last2 tak muat aje..hahahaha

Abam Danish beli 2 helai jersi kat sini..offer jugak kat adik dia..cik ipan nak tak jersi? x mo katanya... dah tanya banyak kali jugak..tetap x nak.... yelah kite ikut kan aje.... Ok nextttt kita JJCM kat Larkin..kali ni Cik Deeba yang pilih tempat... hahaha tu pun hasil dari search kat TikTok... so kami semua menuju ke Thamada Village Restaurant...ni 1st time  pi sini... Alamat kedai ni 1, jalan Geroda 2/1, Larkin, 80350 Johor Bahru, Johor..betul2 sebelah Bus Stand Larkin.... kedai ni serve makan thailand... yelah kalo dah nama menu pun pelik2 dan tergeliat lidah nak menyebutnya..confirmlah tu..hehe... disebabkan tekak teramatlah haus sebab cuaca panas terik..jadinya fokus utama adalah pada minuman.. sungguh heaven ya minumannya..... ice blandednya amat menggiurkan..lagi2 yang pisang n oreo vanilla...haha terasa2 kat mulut ni...

Nampak sedapkan?... memang sedap pun... Tomyam dan boat noodle ni boleh tahan sedapnya..terasa ke'thai' ya dia..hahaha..apa punya bahasa lah... kalo  teringin nak makanan thai moh ler ke situuuuuu...  pulut mangga pun ada...service cepat jugak lah..walaupun masa Kak Ngah pergi full house.....

Lepas habis makan...ttiba Cik Ipan Pipi Tembam bisik kat Kak Ngah...ibu..boleh tak pergi Al-Ikhsan balik..ipan teringat2lah ada satu jersi tuuu...ipan mcm nak beli.... alahai lah anak...... yelah lepas solat kita pergilah ya..kang tak habis2 berzikir nyebut jersi aje....

Jom Buat Labu Sira

 Assalamualaikum...

Semalam lepas appoitment Abam Danish kat HSA, Kak Ngah minta En Suami singgah Kipmart Tampoi... tujuan..nak cari barangan basah sebab ada orang tu x der kat rumah dari Khamis sampai Sabtu ni...jadi wajib penuhkan barangan basah kat dlm peti sejuk...haaa..dah alang2 tu kan gigih cari kapur masak..pi kedai acheh x jumpa lak kapur ni...last2 kat Kipmart jugak jumpa... tauke tanya kapur sireh ke..Kak Ngah iyakan aje...dlm hati sama kot kapur sireh ngan kapur masak ni...hahahaha..hentam sajalah labu....

Dah napa cari kapur ni... cengini kisahnya...semalam buka peti sejuk..ada 2 ketui labu yg comel2... alahai nak buat apalah ya...bila masa Kak Ngah beli pun Kak Ngah x ingat..selalu kena bebel dgn En Suami pasal ni lah..beli, beli ntah bila nak masaknya..hahahaha..so disebabkan x nak bebel berpanjangan dari En Suami tulah Kak Ngah gigih nak buat Sira Labu...isunya tak der stok kapur kat rumah...hahaha tu yg mencari sampai ke Kipmart...

So siapa yang pernah masak Labu Sira ni? Ke Sira Labu? Alahhh..sama ajelah...yg penting resepinya teramatlah mudah dan ringkas... Mula2..belahlah labu tu tanpa buang kulitnya ya...potonglah berapa2 pun..Kak Ngah suka x tebal sangat tak tipis sangat...sedang2 aje..pastu bersihkanlah..buangkan biji2nya...dah cuci bersih..rendamkan dengan kapur masak tu.... Rendam sebab nak bagi labu tu keras sikit bila masak..labu ni kan cepat lembikkan bila dimasak..so bila rendam dgn kapur ni, tak derlah hancur kan...rendam dlm 15 minit pun ok

Lepas tu cuci dan toskan... amik periuk, potong2 daun pandan..susun dalam periuk, letak labu tadi atas daun pandan, lepas tu amik gula nisan, patah2kan dan susunkan..lepas tu susun daun pandan lagi dan ulanglah proses tadi sampai habis labunya..lastu taburkan gula dlm 2 sudu..kalo nak manis lagi ikut sukalah (Kak Ngah guna gula raw can sugar..nak pakai gula putih pun boleh) dan garam sikit..kasi rasa lemak2 gitu...lepas tu hidupkan api sederhana aje ya....oh tak payah letak air ya...labu tu nanti keluarkan air.....dlm 20-30 minit dah siap..tgklah labu tu dah masa ke belum yaaa.... buat resepi ni semerbak bau pandan satu rumah tauuu...

Kak Ngah suka makan sejuk2..nikmattt..selamat mencuba ya