Jalan-jalan Singapore City

As salam ..actually ni post yang terperam...hehehehe dah lama buat terlupa nak publish...sabo jer kan.....aku ni nama jer duduk JB tapi ni lah pertama kali aku pi singapore..mmm lebih sedap di panggi singapura....dulu2 masa aku kecik...kawasan rumah aku dapat siaran TV dan Radio singapura ni.....kat situ lah aku kena cerita Aksi Mat Yoyo...radio ria dan banyak lagilah....yg paling best dulu2 masa pokok kelapa sawit belum tinggikan...setiap kali malam national day singapore aku sefamily berlonggok kat depan rumah sebab nak tgk bunga api...walaupun sayup tapi nampaklah jugak percikannyer...mmm bila dah tinggi pokok kelapa sawit tu tak nampak apa dah kecuali dapat belon yang depa lepaskan masa national day aje..adalah yg sangkut2 kat pokok....oklah..melalut lak

kali ni aku pi singapore bukan jalan2 cari makan..tapi ada trip ngan orang pejabat projek zon timur..kebetulan kitaorang buat projek RTD Tanah Merah..so singapore ni lebih kurang benchmarking kitaorng ajelah......sambil2 menyelam kita minum air......nak cerita panjang tak best..kita layan gambo aje yek..jgn lah ngarap gambo sekitar USS...pi pun tak..lalu aje....hehhehe..tu next triplah...

MPH online : yea yea dah dapat bukunya...

As salam....

hari tu dah gebang kan MPH dah ada online system.....taip apa aje buku yg korang nak cari...insyallah ada...dah baru jap tadi aku terima buku yg aku beli..alhamdulillah....so korang bila lagi....sementara tgh free kos penghantaran ni...meh borong buku...ala baju raya ratus2 leh beli..nikan buku yang berapa sen sangat kan? ilmu tu derrrrrrrr....

Gubahan Coklat 2

As salam

ni kesinambungan entri gubahan coklat 1 yang aku buat dulu...cuma masa tu guna coklat warna biru... entah yek gubahan coklat bentuk baju ni memang orang suka..sebabnyer tak sesukar mana nak membuatnyer....aku suggest cik sepet kalo nak tunang ker nak kawin ker ngan cik qery silalah buat gunahan coklat ni...hahahahha...motif????

Gubahan kali ni mak buat untuk anak angkat dia...ehemmm mak buat? hehehehe aku yg buat mak tukang comment n perbetulkan mana yang tak elok di matanyerrrr...hehehe...cuma kali ni buat ada sedikit cabaran la...almaklum both muzzammil's dah beso..coklat tu terpaksa disorokkan sebab nyer depa berdua ni hantu coklat...hahaha..dah berapa ketul coklat yang direject sebab dah di penyekkan ngan both muzzammil's ni....huhu sabo jer derrr......untuk tak dihempapnyer gubahan yg dah siap tu...harus aku bertukar jadi singa nanti...haahha...bagi yg nak tau cara leh refer entri gubahan coklat 1 ni....

Bahan2 yg diperlukan :

Gabus 4 segi tepat (tebal sikit aa), sampul kertas (warna emas..nak warna silver boleh jugak).., coklat off course..pakai jenama TANGO ok sikit..yg murah tu kang senang lembik n kemek..(ayat?)...double tape n beberapa ketul butang ikut colour tema korangla....lagi satu manik or apa tah orng panggil tu..utk hiasan tepi kolar baju nanti ooo dan lagi satu kertas keras..manilakat pun boleh jugak....ari tu aku guna kotak coklat,...hehehe..jimat...

so ikutlah step by step utk hasilkan gubahan tu.....

TIPS: kena ukur n pastikan bilangan coklat menepati tapak gabus segiempat tu..sebab kalo ko dah sampul gabus tu takkan nak potong2 kasi fit lak..kalo jadi jugak mcm tu..pandai2lah korang jarakkan sikit kedudukan coklat2 tu atas gabus tu nanti...

sila sengetkan kepala anda utk menikmati keindahan gambar di atas...(bengong tul kom ni la..bila preview elok je rotationnyer)

Percubaan Membuat Dumpling

As salam...

dah lama rasanyer teringin nak makan dumpling...hehehehe terbayang2 kelembutan skin dumpling tu...wahhh dah mengences ni.....so di sebabkan mengikut nafsu ni..dumplings adalah menu utama utk juadah berbuka masa kat rumah mak ujung minggu lepas....aku pun puas mengoggle resepi ni...almost nak wat kulit dumpling tu menggunakkan bahan2 seperti berikut :

sukatan ikut suka hati:

Tepung Gandum + Air Sejuk+Air Panas = Kacau2 sampai jadi doh dan boleh di uli....

Tapi memandangkan diri ini sedar dengan ketidakupayaan menguli..maka aku pergi ke Giant cari kulit dumpling...hahahahha..alhamdulillah dapat jugak cari jenama KG (kampung kot) dan yang paling penting adalah HALAL.....rm1.85 aje pun ..dalam ada 20 sheet kot..

ha ada pon gambo kulit dumpling tu..ingat aku lupa shoot tadi....kulit ni beso tapak tangan kita aje...apapun cara penggunaan adalah lebih kurang mcm kulit popia......

Bahan2/Inti :

daging ayam cincang+udang+daun bawang+lada sulah+garam+serbuk kiub maggie..letak black paper pun mengamcam..tapi disebabkan yang nak makan ni adalah both muzzammils yang tak tahan pedas aku memang tak bubuh pun.. al maklum both muzzammils tu cerewetttttt....

ha...cantiklah aku susun....ok yang aada garfu tu inti nyer lah..yang penting jgn terlalu lembik..nanti koyak pulak kulit dumpling tu...kalo lembik sangat pun masukkan dalam peti ja..peti sejuk daaa..takkan peti harta karun lak...hahahhahaha.....so amilah inti lebih kurang dan letak kat centre kulit dumpling tu....jgn banyak sangat inti nanti leh terkoyak kulit u.....so letakkan air disekeliling kulit tu utk letakkan kulit tu supaya inti tak keluar masa kita rebus or stim nanti....bentuk dumpling tu terpulangah nak wat mcmana..aku wat ponjot jer senang..lipat2 kulit tu n jadilah..nak buat mcm bentuk raviolli pun boleh janji tertutup inti tu dah ok sangat.... 

ada dua kaedah nak masak dumpling ni..satu rebus satu stim....aiii takkan nak ajar jugak mcmana nak buat....hahhaha..aku pilih rebus jer malas nak tenggek pengukus.....ooo nanti letak minyak sikit yek masa nak bubuh dalam dulang ..takut melekat...so dalam 10 minit ko rebus lah...so jadilah mcm gambo no 4 tu...sedap wokkk...so boleh di makan bagitu saja atau cicah ngan sos pedas...aku buat dua2..kebetulan adik aku masak yong taufu...mm apa lagi menghirup sup la jwbnya.....hehehhe....seriusly mudah sangat membuatnyerr....

juadah berbuka aku bukan sahaja itu..tapi rajin sangatlah aku pulak ni..siap blend buah naga (dragon fruit) ngan pelam yang beso dabak..aku beli buah kat hentian Penawar....mcm2 buah ada..paling syok jambu air dia..manisssss...ok back to the point.....nak blend air buah ni .potong buah kecik+susu cair+gula...aku guna susu pekat......huhuhuhu mablessss derrr..tak caya...meh tgk bawah

hahahah dah cakap dahhh..warna tu mengamcam....both muzzammils cakap mcm pakai gincu...n ada misai.....so jgn segan2 nak cuba wat dumpling ngan air buah yang sedap seantero dunia...ok tu jerrrr....