Monday, March 10, 2025

Penangan Khairulaming

 Assalamualaikum...

Tanya Cik Ipan..nak buka apa kita hari ni...dgn pantas dia jawab jom bu kita buat ayam goreng Khairulaming.... Uitt semangat k bujang Kak Ngah sorang ni..jarang2 melibatkan diri kat dapur ni..hehehe...semua bahan yg dia nak semua dah ada kat dapur....bila tgk video yg dia tunjuk tu mcm leceh..tapi mcm senang nak dibuat.. 

1. Ayam bahagian isi hiris memanjang... sediakan tepung bistari..2 bekas..tepung kering n campur air...masukkan ayam dalam tepung yg mix ngan air n pastu golekkan dalam tepung yg kering..goreng n ketepikan.. ok Kak Ngah tgk bujang Kak Ngah buuat semuanya

2. Dlm bekas lain,...sediakan serbuk paprika, serbuk rempah ayam madu..resepi asal x der..dia ada mix same herb ..Kak Ngh pakai aje apa yg ada kan...serbuk lada hitam, gula sikit n last campur ngan minyak panas..gaul2 n campur ngan ayam yg dah siap goyeng tu...so bersalutlah ngan serbuk lada dan minyak tadi

3. Last utk dip2 dia...3 sudu mayo, 3 sudu yourgart, 2 biji bwg putih ketuk n cincang n garlic powder..kacau2 ...n siaplah pencicahnyaaaa....

Dah siap Ayam Goreng Cik Ipan..sedap jugak rasanyaaa....




Kembang kempis idung Cik Ipan bila kita cakap sedap ayammmm dia...boleh buat utk abg kalo dia ada ngan kita nanti... Kak Ngah tambah Spagetthi as menu tambahan buka petang tu...Alhamdulillah dgn rezekimu Ya Allah...



2 comments:

mama tisya said...

chicken tender tu ank soh buat juga tp blum buat2 lg

fanny Nila (dcatqueen.com) said...

Saya nih ntah kenapa tiap malam ayam goreng jarang berhasil. Tepungnya tak bisa kriuk . Jadi kadang malas nak buat šŸ¤£. Lebih suka ayam goreng biasa yg bukan kriuk. Ntah apalah yg salah, kadang pun langsung pakai bumbu kriuk yg sudah jadi. Waktu asisten saya yg buat, dia berhasil. Giliran saya failed pula šŸ¤£

Bila Danish & Ipan Tunjuk Skill....n Happy Belated Besday Abg Danish

 Assalamualaikum...  Hari ni dah puasa ke berapa yaaa.. 21 ke 22? ke 23? Ntahlah Kak Ngah sampai tak ingat hari ni... Dasyat betull.. Kebetu...